Beta Alanina

Beta-alanina teknikoki beta-aminoazido ez-esentziala da, baina azkar bihurtu da ez-esentziala errendimendu nutrizioaren eta kulturismoaren munduan. ... Beta-alaninak dioenez, muskulu-karnosina mailak igotzen ditu eta intentsitate handietan egin dezakezun lan kopurua handitzen du.

Beta-alanina gorputzean modu naturalean sortzen den aminoazido ez-esentziala da. Beta-alanina aminoazido ez-proteinogenikoa da (hau da, ez da proteinetan sartzen itzulpenean zehar). Gibelean sintetizatzen da eta dietan irentsi daiteke animalia-jatorriko elikagaien bidez, hala nola behi-haragia eta oilaskoa. Irentsi ondoren, beta-alanina histidinarekin konbinatzen da eskeleto-muskuluan eta beste organo batzuetan karnosina osatzeko. Beta-alanina da muskulu-karnosina sintesian dagoen faktore mugatzailea.

Beta-alaninak karnosinaren ekoizpenean laguntzen du. Konposatu horrek intentsitate handiko ariketan giharren erresistentzian eragina du.

Honela funtzionatzen duela esaten da. Giharrek karnosina dute. Karnosina maila altuagoek giharrei denbora luzeagoan errendimendua ematen diete nekatu aurretik. Karnosinak hori egiten du giharretan azido metaketa erregulatzen lagunduz, giharretako nekearen kausa nagusia dena.

Beta-alanina osagarriek karnosinaren ekoizpena areagotzen dutela uste da eta, aldi berean, kirol errendimendua hobetzen dutela.

Horrek ez du zertan esan nahi atletek emaitza hobeak ikusiko dituztenik. Ikerketa batean, beta-alanina hartu zuten esprinterrek ez zuten 400 metroko lasterketan beren denborak hobetu.

Beta-alaninak erresistentzia muskularra hobetzen duela frogatu da intentsitate handiko 1-10 minutuko ariketa fisikoan.[1] Beta-alanina gehigarriekin hobetu daitezkeen ariketaren adibideen artean daude 400-1500 metroko lasterketa eta 100-400 metroko igeriketa.

Karnosinak zahartzearen aurkako efektuak ere badituela dirudi, batez ere proteinen metabolismoan dauden akatsak ezabatuz, proteina aldatuen metaketa zahartze-prozesuarekin oso lotuta baitago. Zahartzearen aurkako efektu hauek antioxidatzaile, ioi metaliko toxikoen kelatzaile eta antiglikazio-agente gisa duen eginkizunetik etor daitezke.