Osagaien aldakuntza | Stevia; Stevia Rebaudioside A % 97; Stevia Rebaudioside A % 98; Stevia Rebaudiana % 90 PE; Stevia Extract % 90 SG; Stevia Rebaudioside A %40; Stevia Rebaudioside A %55 |
Kasu zenbakia | 471-80-7 |
Formula kimikoa | C20H30O3 |
Disolbagarritasuna | Uretan disolbagarria |
Kategoriak | Botanikoa, edulkoratzailea |
Aplikazioak | Elikagai-gehigarria, entrenamendu aurrekoa, edulkoratzailea |
Oinarrizko parametroa
Esteviaedulkoratzaile eta azukre ordezko bat da, Stevia rebaudiana landare espeziearen hostoetatik eratorria, Brasilen eta Paraguain jatorria duena. Konposatu aktiboak esteviol glukosidoak dira, eta hauek30 eta 150 aldiz arteanazukrearen gozotasuna dutenak, beroarekiko egonkorrak, pH-egonkorrak eta hartzitu ezin direnak dira.
Landare gaiak
Stevia bat da.belar landareaAsteraceae familiakoa da, hau da, ambrosia, krisantemo eta kalendularekin oso lotuta dago. 200 espezie baino gehiago dauden arren, Stevia rebaudiana Bertoni da barietate preziatuena eta ekoizteko erabiltzen den kultibarra.gehienproduktu jangarriak.
0 kaloria
Steviak modu naturalean gozotasuna gehi diezaieke errezetei, kaloriarik eman gabe ere. Stevia hosto-estraktua azukrea baino 200 aldiz gozoagoa da gutxi gorabehera, aipatutako konposatu espezifikoaren arabera, eta horrek esan nahi du pixka bat besterik ez duzula behar goizeko tea edo hurrengo gozogintza osasungarrien sorta gozotzeko.
Hosto-estraktua
Stevia gordin/gordinak edo gutxien prozesatutako stevia produktu askok bi konposatu motak dituzte, eta prozesatuago dauden formek, berriz, rebaudiosidoak baino ez dituzte, hau da, hostoaren zatirik gozoena.
Rebiana, edo purutasun handiko rebaudiosido A, "orokorrean segurutzat aitortua" da AEBetako Elikagai eta Droga Administrazioak (FDA) eta edulkoratzaile artifizial gisa erabil daiteke elikagai eta edarietan.
Ikerketek erakusten dute hosto osoa edo rebaudiosido A purifikatua erabiltzeak osasunerako onura handiak dituela, baina gauza bera ez da gertatzen landarearen beraren oso gutxi duten nahasketa aldatuekin.
Justgood Health-ek mundu osoko fabrikatzaile premium-en lehengaiak hautatzen ditu.
Kalitate kudeaketa sistema ondo ezarria dugu eta kalitate kontrol estandar zorrotzak ezartzen ditugu biltegitik ekoizpen lerroetaraino.
Produktu berrien garapen zerbitzua eskaintzen dugu, laborategitik hasi eta eskala handiko ekoizpenera arte.
Justgood Health-ek hainbat osagarri dietetiko eskaintzen ditu marka pribatuan, kapsula, kapsula bigun, tableta eta gomazko formatuetan.