Astaxantina (3,3'-dihidroxi-beta, beta-karoteno-4,4'-diona) karotenoide bat da, luteina gisa sailkatua, mikroorganismo eta itsas animalia askotan aurkitzen dena, eta jatorriz Kuhn eta Sorensenek otarrainetatik isolatu zutena. Kolore laranjatik gorri ilunera bitarteko pigmentu gantz-disolbagarria da eta ez du A bitaminaren proaktibitaterik giza gorputzean.
Astaxantina iturri naturalen artean algak, legamia, izokina, amuarraina, krilla eta karramarroak daude. Astaxantina komertziala batez ere Fife legamiatik, alga gorrietatik eta sintesi kimikotik eratorria da. Astaxantina naturalaren iturririk onenetako bat euripeko klorella gorria da, % 3,8 inguruko astaxantina edukiarekin (pisu lehorrean), eta izokin basatia ere astaxantina iturri onak dira. Ekoizpen sintetikoa da oraindik astaxantina iturri nagusia, Rhodococcus rainieri-ren eskala handiko laborantzaren kostu handia dela eta. Sintetikoki ekoitzitako astaxantinaren jarduera biologikoa astaxantina naturalaren jardueraren % 50 baino ez da.
Astaxantina estereoisomero, isomero geometriko, forma libre eta esterifikatu gisa existitzen da, (3S,3'S) eta (3R,3'R) estereoisomeroak naturan ugarienak izanik. Rhodococcus rainieri-k (3S,3'S)-isomeroa sortzen du eta Fife legamiak (3R,3'R)-isomeroa.
Astaxantina, uneko beroa
Astaxantina Japoniako elikagai funtzionalen osagai nagusia da. 2022an Japoniako elikagai funtzionalen adierazpenei buruzko FTAren estatistikek aurkitu zuten astaxantina 7. postuan sailkatu zela 10 osagai nagusien artean, erabilera-maiztasunari dagokionez, eta batez ere osasun-arloetan erabiltzen zela, hala nola larruazala zaintzeko, begiak zaintzeko, nekea arintzeko eta funtzio kognitiboa hobetzeko.
2022ko eta 2023ko Asiako Nutrizio Osagaien Sarietan,Justgood Health-en Astaxantina naturalaren osagaia urteko osagairik onena bezala aitortu zen bi urtez jarraian, funtzio kognitiboen arloko osagairik onena 2022an, eta aho-edertasunaren arloko osagairik onena 2023an. Horrez gain, osagaia Asian Nutritional Ingredients Awards - Healthy Aging arloan finalista izan zen 2024an.
Azken urteotan, astaxantinari buruzko ikerketa akademikoa ere berotzen hasi da. PubMed-en datuen arabera, 1948an jada astaxantinari buruzko ikerketak egin ziren, baina arreta txikia izan da; 2011tik aurrera, akademiak astaxantinan zentratzen hasi zen, urtean 100 argitalpen baino gehiagorekin, eta 2017an 200 baino gehiagorekin, 300 baino gehiagorekin 2020an eta 400 baino gehiagorekin 2021ean.
Irudiaren iturria: PubMed
Merkatuari dagokionez, Future market insights-en arabera, astaxantina merkatu globalaren tamaina 273,2 milioi dolarrekoa izango dela kalkulatzen da 2024an, eta 665 milioi dolarretara iristea aurreikusten da 2034rako, % 9,3ko hazkunde-tasa metatuarekin aurreikusitako aldian (2024-2034).
Antioxidatzaile gaitasun handiagoa
Astaxantinari egitura bereziak antioxidatzaile gaitasun bikaina ematen dio. Astaxantinak lotura bikoitz konjugatuak, hidroxilo eta zetona taldeak ditu, eta lipofilikoa eta hidrofilikoa da. Konposatuaren erdian dagoen lotura bikoitz konjugatuak elektroiak ematen ditu eta erradikal askeekin erreakzionatzen du produktu egonkorrago bihurtzeko eta hainbat organismotan erradikal askeen kate-erreakzioak amaitzeko. Bere jarduera biologikoa beste antioxidatzaileena baino hobea da, zelula-mintzetara barrutik kanpora konektatzeko duen gaitasunagatik.
Astaxantina eta beste antioxidatzaile batzuen kokapena zelula-mintzetan
Astaxantina antioxidatzaile-jarduera nabarmena du, ez bakarrik erradikal askeak zuzenean kentzearen bidez, baita zelulen antioxidatzaileen defentsa-sistema aktibatzearen bidez ere, faktore nuklearraren eritroide 2-erlazionatutako faktorea (Nrf2) bidea erregulatuz. Astaxantinak ROSen eraketa inhibitzen du eta estres oxidatiboari erantzuten dioten entzimen adierazpena erregulatzen du, hala nola hemo oxigenasa-1 (HO-1), estres oxidatiboaren markatzailea dena. HO-1 hainbat transkripzio-faktore estresarekiko sentikorrek erregulatzen dute, Nrf2 barne, zeina desintoxikazio-metabolismoaren entzimen sustatzaile-eskualdean dauden antioxidatzaileei erantzuten dieten elementuei lotzen zaien.
Astaxantina onura eta aplikazio sorta osoa
1) Funtzio kognitiboaren hobekuntza
Hainbat ikerketek baieztatu dute astaxantinak zahartze normalarekin lotutako defizit kognitiboak atzeratu edo hobetu ditzakeela edo hainbat gaixotasun neurodegeneratiboren patofisiologia arindu. Astaxantinak odol-garuneko hesia zeharkatu dezake, eta ikerketek erakutsi dute astaxantinak arratoien garunaren hipokanpoan eta kortex zerebralean pilatzen dela behin eta berriz hartu ondoren, eta horrek funtzio kognitiboaren mantentzean eta hobekuntzan eragina izan dezakeela. Astaxantinak nerbio-zelulen birsorkuntza sustatzen du eta glia fibrilar azido proteina (GFAP), mikrotubuluekin lotutako 2 proteina (MAP-2), garunetik eratorritako faktore neurotrofiko (BDNF) eta hazkuntzarekin lotutako 43 proteina (GAP-43) geneen adierazpena handitzen du, garuneko berreskurapenean inplikatuta dauden proteinen artean.
Justgood Health Astaxantina Kapsulek, Oihan Gorrietako Alga Rainforest-eko Zitisina eta Astaxantina dituzte, eta sinergia egiten dute garunaren funtzio kognitiboa hobetzeko.
2) Begien babesa
Astaxantina antioxidatzaile-jarduera du, oxigeno erradikal askeen molekulak neutralizatzen dituena eta begiak babesten dituena. Astaxantina sinergikoki lan egiten du begien osasuna laguntzen duten beste karotenoide batzuekin, batez ere luteinarekin eta zeaxantinarekin. Horrez gain, astaxantinak begirako odol-fluxuaren abiadura handitzen du, odolak erretina eta begi-ehuna berriro oxigenatzea ahalbidetuz. Ikerketek erakutsi dute astaxantinak, beste karotenoide batzuekin konbinatuta, begiak eguzki-espektro osoko kalteetatik babesten dituela. Horrez gain, astaxantinak begietako ondoeza eta ikusmen-nekea arintzen laguntzen du.
Justgood Health Argi Urdinaren Babeserako Kapsula Bigunak, Osagai nagusiak: luteina, zeaxantina, astaxantina.
3) Larruazalaren zaintza
Estres oxidatiboa gizakien azalaren zahartzearen eta larruazaleko kalteen eragile garrantzitsua da. Zahartze intrintsekoa (kronologikoa) eta estrintsekoa (argiaren bidez) ROSen ekoizpena da, intrintsekoki metabolismo oxidatiboaren bidez eta estrintsekoki eguzkiaren izpi ultramoreen (UV) eraginpean egotearen bidez. Larruazalaren zahartzean gertatzen diren gertaera oxidatiboen artean daude DNAren kaltea, hanturazko erantzunak, antioxidatzaileen murrizketa eta matrizearen metaloproteinasen (MMP) ekoizpena, dermisean kolagenoa eta elastina degradatzen dituztenak.
Astaxantina eraginkortasunez inhibitzen du erradikal askeek eragindako kalte oxidatiboa eta MMP-1aren indukzioa larruazalean UV esposizioaren ondoren. Ikerketek erakutsi dute Erythrocystis rainbowensis-etik datorren astaxantinak kolagenoaren edukia handitu dezakeela MMP-1 eta MMP-3ren adierazpena inhibitzen duela gizakien larruazaleko fibroblastoetan. Horrez gain, astaxantinak UV erradiazioarekiko esposiziopean dauden zeluletan UV erradiazioek eragindako DNAren kaltea minimizatu eta DNAren konponketa handitu zuen.
Justgood Health-ek hainbat ikerketa egiten ari da gaur egun, besteak beste, arratoi ilegabeekin eta gizakiekin egindako saiakuntzak, eta guztiek erakutsi dute astaxantinak UV izpien kaltea murrizten duela larruazaleko geruza sakonenetan, eta horrek larruazalaren zahartzearen zantzuak agertzea eragiten duela, hala nola lehortasuna, larruazal eroria eta zimurrak.
4) Kirol nutrizioa
Astaxantina ariketa osteko konponketa bizkortu dezake. Jendeak ariketa fisikoa egiten duenean edo entrenatzen duenean, gorputzak ROS kopuru handia sortzen du, eta garaiz ezabatzen ez bada, muskuluak kaltetu eta errekuperazio fisikoa eragin dezake, astaxantinaren antioxidatzaile funtzio sendoak ROSak garaiz kendu eta kaltetutako muskuluak azkarrago konpondu ditzakeen bitartean.
Justgood Health-ek Astaxantina Konplexu berria aurkezten du, magnesio glizerofosfatoaren, B6 bitaminaren (piridoxina) eta astaxantina nahasketa bat, ariketa fisikoaren ondoren giharretako mina eta nekea murrizten dituena. Formula Justgood Health-en Alga Osoen Konplexuan oinarritzen da, eta horrek astaxantina naturala ematen du, giharrak kalte oxidatiboetatik babesten dituena ez ezik, giharren errendimendua hobetzen eta kirol-errendimendua hobetzen duena ere.
5) Osasun kardiobaskularra
Estres oxidatiboak eta hanturak dira gaixotasun kardiobaskular aterosklerotikoen patofisiologia ezaugarritzen dutenak. Astaxantina-ren jarduera antioxidatzaile bikainak aterosklerosia prebenitu eta hobetu dezake.
Justgood Health Hirukoitz Indardun Astaxantina Naturaleko Kapsula Bigunek osasun kardiobaskularra mantentzen laguntzen dute ortzadarraren alga gorrietatik lortutako astaxantina naturala erabiliz, eta horien osagai nagusiak astaxantina, koko olio birjina organikoa eta tokoferol naturalak dira.
6) Immunitate-erregulazioa
Sistema immunologikoaren zelulak oso sentikorrak dira erradikal askeen kalteekiko. Astaxantinak sistema immunologikoaren defentsak babesten ditu erradikal askeen kalteak saihestuz. Ikerketa batek aurkitu zuen astaxantinak gizakien zeluletan immunoglobulinak sortzen dituela; giza gorputzean, astaxantina gehigarria 8 astez hartuz gero, odoleko astaxantina mailak handitu ziren, T eta B zelulak handitu ziren, DNAren kaltea murriztu zen eta C proteina erreaktiboa nabarmen murriztu zen.
Astaxantina kapsula bigunek, astaxantina gordinak, eguzki-argia naturala, laba-iragazitako ura eta eguzki-energia erabiltzen dituzte astaxantina purua eta osasungarria ekoizteko, eta horrek immunitatea hobetzen, ikusmena eta artikulazioen osasuna babesten lagun dezake.
7) Nekea arintzea
4 asteko ausazko, itsu bikoitzeko, plazebo-kontrolatutako eta bi norabideko gurutzaketa-ikerketa batek aurkitu zuen astaxantinak ikusmen-pantaila terminalak (VDT) eragindako neke mentalaren suspertzea sustatzen zuela, plasmako fosfatidilkolina hidroperoxidoaren (PCOOH) maila altuak arinduz bai jarduera mentalaren bai fisikoaren zehar. Arrazoia astaxantinaren jarduera antioxidatzailea eta hanturaren aurkako mekanismoa izan daiteke.
8) Gibelaren babesa
Astaxantina prebentibo eta aringarri efektuak ditu osasun arazoetan, hala nola gibeleko fibrosia, gibeleko iskemia-berperfusio lesioa eta NAFLD. Astaxantina hainbat seinaleztapen bide erregulatu ditzake, hala nola JNK eta ERK-1 jarduera murriztea gibeleko intsulinarekiko erresistentzia hobetzeko, PPAR-γ adierazpena inhibitzea gibeleko gantz sintesia murrizteko eta TGF-β1/Smad3 adierazpena gutxitzea HSCen aktibazioa eta gibeleko fibrosia inhibitzeko.
Herrialde bakoitzeko araudien egoera
Txinan,astaxantina Ortzadar alga gorrien iturritik lortutakoa elikagai-osagai berri gisa erabil daiteke elikagai orokorretan (haurtxoentzako janaria izan ezik), gainera, Estatu Batuek, Kanadak eta Japoniak ere baimentzen dute astaxantina elikagaietan erabiltzea.
Argitaratze data: 2024ko abenduak 5