2024ko apirilean, NOW atzerriko mantenugai plataformak zenbait proba egin zituenkreatina gominolakAmazonen markak erosi eta porrot-tasa % 46ra iritsi zela ikusi zuten. Horrek kezka sortu du kreatinazko gozoki bigunen kalitateari buruz eta are gehiago eragin du haien eskarian. Porrotaren gakoa gozoki bigunen kreatinaren eduki ezegonkorrean datza, produktu batzuek kreatinarik gabeko edukia dutela frogatu baita. Egoera honen azpian dagoen arrazoia gozokien ekoizpenean dauden zailtasunetan egon daiteke.kreatina gominolaketa fabrikazio-prozesuaren egungo heldutasun eza:
Moldeatzea zaila
Kreatina gozoki bigunen gel-disoluzioari gehitzen zaionean, molekula koloidal batzuekin erreakzionatzen du, normal itsastea eragotziz, eta horrek disoluzioa leunki gelifikatzea eragozten du, eta, azken finean, gozokiak moldatzeko zailtasunak sortzen ditu.
Gustu txarra
Kreatina kantitate handia gehitzeak zapore mingots nabarmena ematen dio gozoki bigunaren gorputzari. Aldi berean, kreatinaren partikula-tamaina handia denean, "hareatsua" den ehundura ere sor dezake (mastekatzean gorputz arrotz baten sentsazio nabarmena).
Moldeatzeko zailtasunak eta zapore txarrak kreatina nola eta zenbat gehitu arazo bihurtu dute, eta horrek arazo bat sortzen du ekoizpenean.kreatina gominolak, eta kreatinazko gozoki bigunen garapen iraunkor eta osasungarrirako oztopo bihurtu da.
Osasun onaTaldearen aurrerapena kreatina gominolen fabrikazio prozesuan
2023ko erdialdean, kreatina osagaiak etakreatinazko gozoki bigunakAzkar garatzen ari zirenez, Justgood Health Taldeak atzerriko bezeroen eskaera bat jaso zuen: eduki egonkorra eta zapore ona zuen kreatinazko gozoki bigun bat garatzea. Elikagai nutrizional funtzionalen eta osasungarrien ekoizpenean, ikerketan eta garapenean urteetako esperientziarekin, Justgood Health Taldeak kolloideen, lehengaien eta prozesu-fluxuen zailtasunak gainditu zituen teknologiaren bidez, kreatinazko gozoki bigunen ekoizpen-plan heldua sortuz.
(1) Koloideen formula egokiagoa aurkitzeko proba zabalak
Kreatina gehitu ondoren gozokiak moldatzeko zailtasunaren arazoa konpontzeko,Osasun onaKoloide nagusi guztiak probatu eta konbinazio eta nahasketa eskema desberdinak alderatu zituzten, azkenean gellan gomak menderatutako gozokiak moldatzeko koloide eskema bat ezarriz.
Koloideen formula berriak kreatinaren eragina asko murriztu zuen moldekatzean, eta laginak ekoizteko hainbat txanda egin ondoren,kreatinazko gozoki bigunakarrakastaz moldatu ziren.
(2) Prozesuen hobekuntza ekoizpen masiboaren erronkak konpontzeko
Koloide egokia eskuragarri bazegoen ere, kreatinaren kontzentrazio altuak eta eskala handian gehitzeak masa-ekoizpenean oraindik erronka bat ziren gozoki bigunak moldatzeko.
Justgood Health-eko I+G langileek ekoizpen prozesua hobetu zuten kreatina tratatuko lehengaiak gehituz egosi eta nahasteko fasearen ondoren, kreatinaren eragina asko murriztuz koloideetan. Hainbat doikuntza egin ondoren, kreatinazko gozoki bigunak arrakastaz moldatu ziren, eta kreatina edukia egonkor lortu ahal izan zen 1788 mg-tan 4 g-ko pieza bakoitzeko.
(3) Lehengaien hobekuntza, eraginkortasuna, edukia eta zaporea orekatzea
Zapore garratzaren arazoari aurre eginez,Osasun onaKreatina lehengaiak ultramikronizatu ziren, kreatinaren partikula tamaina are gehiago murriztuz, eta horrela gozoki bigunen pikortsutasuna murriztuz. Hala ere, ultramikronizatutako kreatinak ur kantitate handia behar du disoluzioan sakabanatzeko, baina ur gehiegi erabiltzeak ekoizpen-eraginkortasuna murrizten du eta ekoizpen jarraitua eragozten du.
Ekoizpen-eraginkortasuna, edukiaren gehikuntza eta zaporea bezeroen beharren arabera orekatu ondoren, Justgood Healthek kreatinaren edukia behar bezala murriztu eta ekoizpen-lerroa eta sukaldaritza-prozesua berriro egokitu zituen, sukaldaritza-parametro berriak pertsonalizatuz kreatinazko gozoki bigunak ekoizteko egokiagoa izan zedin, eta, azken finean, zapore oneko, eduki egonkorretako eta ekoizpen-eraginkortasun handiko kreatinazko gozoki bigunetarako ekoizpen-plan heldua lortuz.
(4) Prozesuaren iterazioa, etengabe hobetuz formula, zaporea eta esperientzia sentsorialak
Ondoren,Osasun onaProduktuaren formula, esperientzia sentsorialak eta zaporea fintzen eta iteratatzen jarraitu zuten, azkenean entregatzeko plan heldu bat lortuz. Garapen prozesuari erreparatuta, Justgood Health-eko I+Gko langileek etengabe gainditu zituzten arazoak aurkitzeko, aztertzeko eta konpontzeko prozesuan zeuden zailtasunak, garapen prozesua goranzko espiral batean jarriz, etengabe aurrera eginez eta lurreratuz, eta azkenean bezeroen gogobetetasuna eta aitortza lortuz.
Argitaratze data: 2024ko urriaren 28a