Zahartzearekiko kontsumitzaileen jarrerak eboluzionatzen ari dira. Kontsumitzaileen joerei buruzko txosten baten araberaKontsumitzaile BerriaetaKoefiziente Kapitala, estatubatuar gehiagok ez dute denbora gehiagoz bizitzea bakarrik helburu, baita bizitza osasuntsuagoa izatea ere.
McKinsey-k 2024an egindako inkesta batek agerian utzi zuen azken urtean AEBetako eta Erresuma Batuko kontsumitzaileen % 70ek (eta Txinako % 85ek) zahartze osasuntsua eta iraupena sustatzen duten produktu eta zerbitzu gehiago erosi zituztela aurreko urteekin alderatuta. Aldaketa honek kontsumitzaileek beren osasunaren gaineko kontrol handiagoa izateko gero eta handiagoa den nahia islatzen du.
Gainera,Nutrizio Negozioen Aldizkaria(NBJ) 2024ko Iraunkortasunaren Txostenak adierazten du 2022az geroztik, zahartze osasuntsuaren kategoriaren salmenten hazkundea osagarrien merkatu orokorraren gainetik egon dela etengabe. 2023an, osagarrien industria orokorra % 4,4 hazi zen, eta zahartze osasuntsuaren kategoriak, berriz, % 5,5eko hazkunde-tasa lortu zuen.NBJsalmentak dituzten proiektuakzahartze osasuntsuko osagarriak—hainbat baldintza espezifikoen azpikategoria hartzen dituena— 1.000 milioi dolar gaindituko ditu 2024an eta 1.040 milioi dolarretara iritsiko da 2026rako, % 7,7ko hazkunde-tasa adieraziz.
1. Kontsumitzaileen kezkak adinarekin lotutako osasun arazoei buruz
BatNBJ2024an egindako inkestak zahartzearekin lotutako kontsumitzaileen kezkak aztertu zituen. Gai nagusien artean hauek zeuden:
Mugikortasunaren galera (% 28)
Alzheimer gaixotasuna edo dementzia (% 23)
Ikusmen galera (% 23)
Independentzia galtzea (% 19)
Osasun emozional edo mentaleko arazoak (% 19)
Gihar edo eskeleto endekapena (% 19)
Ile-galera (% 16)
Insomnioa (% 16)
Irudiaren iturria: NBJ
Erabiltzeanosagarriak, immunitatea (% 35) kontsumitzaileen adinarekin lotutako osasun-kezka garrantzitsuena izan zen. Beste lehentasun batzuk hesteetako eta digestio-osasuna (% 28), loaren osasuna (% 23), ilea, azala eta azazkalak (% 22), gihar eta artikulazioen osasuna (% 21), bihotzaren osasuna (% 19) eta ongizate emozionala (% 19) izan ziren.
Irudiaren iturria: NBJ
2. Zahartzearen aurkako bost osagai nagusi
1. Ergotioneina
Ergotioneina aminoazido natural bat da, Charles Tanretek 1909an aurkitu zuena ergot onddoak aztertzen ari zela. pH fisiologikoan duen tiol eta tiona tautomerismo bereziak propietate antioxidatzaile bikainak ematen dizkio. Bloomage Biotech-en datuen arabera, Bioyouth™-EGT-ko ergotioneinak DPPH erradikal askeak harrapatzeko jarduera glutationak baino 14 aldiz handiagoa eta Q10 koentzimak baino 30 aldiz handiagoa erakusten du.
Abantailak:
Azala:Ergothioneinak UV izpiek eragindako hanturaren aurka babesten du, DNAren kaltea saihesten du eta kolagenoaren sintesia sustatzen du, UV izpiek eragindako kolagenoaren degradazioa murrizten duen bitartean.
Garuna:Ergothioneinak funtzio kognitiboa laguntzen du, perretxikoetatik eratorritako ergothioneinarekin 12 asteko osagarrien ondoren kognizioa hobetu dela erakusten duen ikerketa kliniko batek frogatzen duen bezala.
Loa:Odol-garuneko hesia zeharkatzen du, peroxinitritoen eraketa murrizten du eta estresa arintzen du, lo hobea sustatuz.
2. Espermidina
Espermidina, poliamina familiakoa, oso zabalduta dago bakterioetan, onddoetan, landareetan eta animalietan bezalako organismoetan. Elikagai-iturri ohikoenen artean gari-germena, soja eta ostra-perretxikoak daude. Espermidina mailak adinarekin gutxitzen dira, eta zahartzearen aurkako efektuak autofagia-indukzioa, jarduera antiinflamatorioa eta lipidoen metabolismoaren erregulazioa bezalako mekanismoei egozten zaizkie.
Mekanismoak:
Autofagia:Espermidinak zelulen birziklapen prozesuak sustatzen ditu, autofagia akatsekin lotutako adinarekin lotutako gaixotasunak konponduz.
Hanturaren aurkakoa: Zitokina proinflamatorioak murrizten ditu, faktore antiinflamatorioak handitzen dituen bitartean.
Lipidoen metabolismoa:Espermidinak lipidoen sintesian eta biltegiratzean eragin positiboa du, zelulen mintzaren jariakortasuna eta iraupena sustatuz.
3. Pirrolokinolina Kinona (PQQ)
PQQ, uretan disolbagarria den kinona koentzima bat, ezinbestekoa da mitokondrioen funtziorako. Estres oxidatiboak eragindako mitokondrioen kalteen aurka babesten du, mitokondrioen biogenesia sustatzen du eta nerbioen hazkuntza faktorearen (NGF) ekoizpena hobetzen du. Ikerketa klinikoek erakusten dute adineko pertsonen funtzio kognitiboa eta eskualdeko odol-fluxua hobetzeko duen eraginkortasuna.
4. Fosfatidilserina (PS)
PS zelula eukariotoen mintzetan dagoen fosfolipido anioniko bat da, ezinbestekoa entzimen aktibazioa, zelulen apoptosia eta funtzio sinaptikoa bezalako prozesuetarako. Soja, itsas organismo eta ekilore bezalako iturrietatik eratorria, PSak neurotransmisore sistemak laguntzen ditu, azetilkolina eta dopamina barne, osasun kognitiboarekin lotuta daudenak.
Aplikazioak:PS osagarriak Alzheimerra, Parkinson gaixotasuna eta depresioa bezalako baldintzen hobekuntzekin lotu dira, eta TDAH eta autismoaren espektroaren nahasteak dituzten pertsonentzat onuragarriak dira.
5. Urolitina A(UA)
UA, granada eta intxaur bezalako elikagaietan aurkitzen den elagitaninen metabolito bat, 2005ean identifikatu zen. Ikerketa argitaratu zen hemen:Natura Medikuntza(2016) ikerketa batek frogatu zuen UAk mitofagia sustatzen duela, nematodoen bizi-iraupena % 45 luzatuz. Mitokondrioen autofagia bideak aktibatzen ditu, kaltetutako mitokondrioak garbituz eta adinarekin lotutako disfuntzioak konpontzen ditu gihar, bihotz-hodietako, immunitate-sistemako eta larruazaleko osasunean.
UAk aktibatutako mitofagia bidea/Irudi iturriaren erreferentzia 1
Ondorioa
Kontsumitzaileek gero eta lehentasun handiagoa ematen dieten heinean osasunari eta iraupen luzeari, zahartzearen aurkako osagai eta osagarri berritzaileen eskaria handitzen jarraitzen du. Ergotioneina, espermidina, PQQ, PS eta UA bezalako osagai gakoek adinarekin lotutako kezkei irtenbide zehatzak emateko bidea zabaltzen ari dira. Zientzian oinarritutako konposatu hauek industriak zahartze osasuntsuagoa eta biziagoa sustatzeko duen konpromisoa azpimarratzen dute.
Argitaratze data: 2025eko urtarrilaren 16a